AMBROSIA de leite condensado
Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros batidos
Preparo
Colocar em uma panela ½ litro do leite, deixar ferver. A outra metade do leite misturar o leite condensado, mexer e colocar no leite que está fervendo. Espere levantar fervura no fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando ferver, jogar os 4 ovos batidos, não mexer até formar uma crosta mais ou menos dura por cima do leite. Voltar a mexer em fogo baixo por mais ou menos vinte minutos.
