PUDIM DE CHOCOLATE

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
400 ml de leite
3 ovos batidos e passados por peneira.
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 colher (rasa de sopa) de amido de milho

Modo de preparo:
Caramelize a fôrma a ser usada para o pudim.
Bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite, o amido de milho (Maizena) e os ovos.
No microondas: potência alta por 10 minutos
Forno convencional: asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos a 1 hora .

Dicas de Mãe:
No liquidificador; bata bem a mistura para que fique um pudim aerado.
Desenforme morno.
Caso queira um pudim maior, dobre a receita.