Torta Bauru
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Massa:
1 de fermento em pó
1/3 de queijo ralado
1 de farinha de trigo
1 de leite
1 de óleo
4 ovos inteiros
sal
Recheio:
150 gramas de mussarela picada
150 gramas de presunto picado
3 tomates picados
1 cebola picada
orégano
Modo de Preparo
Bater os ingredientes da massa no liquidificador. (fica bem líquida). Untar uma assadeira com manteiga, espalhar a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa. Polvilhar o queijo ralado e o orégano. Colocar no forno preaquecido e assar por mais ou menos 30 minutos.
